观察:与柳州螺蜥粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是_老友粉介绍

来源: 互联网2023-06-26 19:20:27
  


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1、朋友粉与柳州螺蛳蜥蜴粉、桂林米粉并称为广西三大米粉。

2、老友粉是南宁及其周边地区的地方风味小吃,是南宁传统小吃的一块金字招牌。其味鲜辣,汤香。具有开胃、祛寒、提神的独特功效,属于桂菜。老友粉来源于老友面,名字来源于两个老朋友之间的故事。

3、2007年入选南宁市公布的首批26项非物质文化遗产名录。2008年入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。

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